Print Recipe

Rumkugeln

Die waren tatsächlich echt lecker, ich hab nur 1 davon abbekommen aber gutes Feedback bekommen :). Kann ich also guten Gewissens weiter empfehlen. 

Ingredients

  • 250 g gesalzene Erdnussbutter
  • 100 g Rohkakao
  • 100 g Datteln ohne Stein
  • 30 g Haferflocken
  • etwas Wasser
  • 3 EL Rum
  • 200 g Kouvertüre

Instructions

  • Alle Zutaten bis auf die Kouvertüre im Prozessor zu einer Masse hexeln. Wenn die Masse zu trocken ist, etwas Wasser dazugeben. sie sollte sich gut formen lassen, ohne auseinander zu bröckeln.

Nun kleine Bällchen formen und diese in die Tiefkühltruhe geben (ca. 2 Stunden)

    Die Kouvertüre erhitzen und die Bällchen einzeln einmal einrollen und auf einem Teller in den Kühlschrank stellen.